Дослідницький практикум № 2
Хід роботи
Теоретичне пояснення. Крохмаль – органічна сполука, яка для організму людини разом із буряковим цукром є основним постачальником простих вуглеводів. З розчином йоду ця сполука набуває синього кольору, а реакція з йодом дає змогу виявити навіть сліди крохмалю в розчині.
Дослід. Візьміть два накрохмалені клаптики білої тканини. Один із них опустіть у розчин йоду одразу. На другому клаптику сірником, на кінці якого накручено вату, змочену слиною, залиште сліди і також опустіть у спиртовий розчин йоду.
Спостереження.
Пояснення результатів, висновок.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _______________
ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ ПІД ЧАС ПРОВЕДЕННЯ ЛАБОРАТОРНИХ РОБІТ, ЛАБОРАТОРНИХ ДОСЛІДЖЕНЬ І ДОСЛІДНИЦЬКОГО ПРАКТИКУМУ
Під час виконання лабораторного дослідження та практичної роботи з біології будьте уважні, дисципліновані, обережно працюйте з приладами, чітко дотримуйтесь інструкції учителя.
Не залишайте робоче місце без дозволу вчителя, не заважайте своїм сусідам.
Не тримайте на робочому столі предмети, що не потрібні для виконання роботи.
Перед початком роботи ретельно вивчіть її опис та хід виконання.
Під час роботи зі скляним посудом будьте уважні. Не штовхайте стіл, не допускайте падіння приладів, щоб не розбивати їх і не поранитися.
Під час роботи зі скальпелем, ножицями та препарувальною голкою будьте обережними, щоб запобігти пораненню.
Повторіть правила роботи з мікроскопом:
встановіть мікроскоп штативом до себе на відстані 5-8 см від краю столу;
спеціальною серветкою протріть окуляр, об’єктиви, дзеркало;
освітіть поле зору мікроскопа. Дивлячись лівим оком в окуляр і не закриваючи правого ока, повертайте дзеркало в напрямі джерела світла, доки поле зору не буде рівномірно освітлене;
покладіть мікропрепарат на предметний столик, закріпіть його затискачами;
після завершення роботи мікроскоп заховайте у футляр.
Якщо ви або ваш однокласник погано себе почуваєте чи отримали якусь травму, негайно повідомте про це вчителя.
Після закінчення роботи приберіть на робочому місці
Дотримання всіх правил техніки безпеки – запорука вашого здоров’я й правильного виконання роботи.
-
Тема: Дія ферментів слини на крохмаль
Мета: формування умінь спостерігати, застосовувати знання та описувати процеси травлення.
Обладнання: два накрохмалені клаптики білої тканини (два тонкі зрізи картоплі), вата, сірники,спиртовий розчин йоду.
Хід роботи
Теоретичне пояснення. Крохмаль – органічна сполука, яка для організму людини разом із буряковим цукром є основним постачальником простих вуглеводів. З розчином йоду ця сполука набуває синього кольору, а реакція з йодом дає змогу виявити навіть сліди крохмалю в розчині.
Дослід. Візьміть два накрохмалені клаптики білої тканини. Один із них опустіть у розчин йоду одразу. На другому клаптику сірником, на кінці якого накручено вату, змочену слиною, залиште сліди і також опустіть у спиртовий розчин йоду.
Спостереження.
Пояснення результатів, висновок.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оцінка _______________
Немає коментарів:
Дописати коментар