Основна складова оздоровчих систем — це безпечне харчування. Їжа приносить користь організму людини, але неякісна їжа може спричинити хворобу. Щоб їжа не завдавала шкоди, слід ознайомитися з основами безпечного харчування й навчитись оцінювати якість їжі.
Треба уважно читати те, що написано на упаковці продуктів, особливу увагу звертаючи на дату їхнього виготовлення й термін зберігання. У жодному разі не можна вживати продукти, термін придатності яких уже минув.
Заходячи до місць громадського харчування, потрібно завжди звертати увагу на те, наскільки там чисто й чи все відповідає санітарним вимогам. Не можна купувати їжу на запиленій вулиці, де в продавця немає можливості помити руки.
харчові добавки https://youtu.be/Ky9X2q85hTo
Хвороби
Однією з причин такого інтересу до їжі є те, що люди хворіють через неправильне харчування, тобто мають хвороби, пов’язані з продуктами, які вони вживають, їх кількістю і якістю. Існує ряд хворіб безпосередньо пов’язаних з харчуванням: ожиріння, цукровий діабет, гіпертонія, атеросклероз, захворювання серця, рак.
Ожиріння
Ожиріння виникає, коли вага тіла перевищує норму більше ніж на 15% і характеризується порушенням жирового обміну.
Цукровий діабет
Цукровий діабет - хронічне захворювання, в основі якого лежить порушення вуглеводного обміну, основне місце в якому належить цукру. Цукор сам по собі не може потрапити в клітини організму. У цьому йому допомагає складна хімічна речовина - інсулін, який виробляється маленькою підшлунковою залозою. Захворювання виникає тоді, коли підшлункова залоза не виробляє у достатній кількості інсулін для засвоєння цукру. Тому всі поживні речовини, що надходять в організм, перетворюються в цукор. Існує два види цукрового діабету: інсулінозалежний і інсулінонезалежний. Саме інсулінозалежна форма діабету вражає дітей у віці 13-19 років і характеризується тим, що підшлункова залоза припиняє вироблення інсуліну. Інша форма діабету вражає дорослих людей і характеризується зменшенням активності підшлункової залози з вироблення інсуліну. Тому лікується така форма діабету гіпоглікемічними ліками у вигляді таблеток.
Гіпертонія
Гіпертонія - високий кров’яний тиск. Кожна людина має певний тиск крові в судинах. Звуження або здавлювання артерій веде до підвищення кров’яного тиску. Взагалі він може коливатися протягом доби. До прикладу, підвищуватися, коли людина хвилюється, нервує або пов’язаний з різними важкими фізичними навантаженнями. Кров’яний тиск знижується у сні, у стані розслаблення, відпочинку. Вік людини також впливає на висоту тиску крові. Так, у шестирічної дитини АД = 150/60, у віці 11 - 18 років - 100/75, у дорослої людини воно знаходиться в межах 100/60-140/85, а до старості воно підвищується до 160/90 мм рт. ст.
Гіпертонічна хвороба настає, коли підвищений кров’яний тиск не знижується навіть уві сні та в період відпочинку і виникають різкі скачки кров’яного тиску вгору, які називаються гіпертонічним кризами, важко протікаючими у хворої людини.
Стенокардія
Стенокардія - це захворювання серця виникає тоді, коли артерії, що подають кров до серця, зашлаковуються жирними речовинами і тік крові до серцевих камер в результаті цього сповільнюється. Коли настає закупорка (повна або частково) однієї з судин, кровопостачання цієї області серця тимчасово порушується і пошкоджується серцевий мускул. Це інфаркт або стенокардія. Зменшуючи споживання жирів, регулюючи дієту, можна позбутися ризику цього захворювання.
Атеросклероз
Атеросклероз - ще одне захворювання судин, пов’язане з харчуванням. Воно супроводжує два вищеописаних захворювання або може протікати і без них. Приміром, підвищений кров’яний тиск сприяє тому, що деяка частина циркулюючих жирових утворень (ліпідів) з великою швидкістю впроваджується в стінки артерій. Ці атеросклеротичні бляшки акумулюються на стінках судин. Тваринні жири призводять до утворення цих бляшок, тому так важливо знати, які продукти харчування несуть шкоду організму.
Рак
Рак - важке захворювання, що виникає, коли зупиняється утворення нормальних клітин і натомість йде злоякісне зростання дефектних, атипових клітин. Існує багато форм цього захворювання. Дослідження останніх десятиліть показали, що існує великий взаємозв’язок, ніж вважалося раніше, між захворюванням і харчуванням. Підвищену кількість жирів і зниження обсягу рослинної клітковини в їжі може сприяти збільшенню випадків захворювання раком. Особливо товстого кишечника.
Отруйні та небезпечні рослини
З усього різноманіття лікувальних трав можна зустріти отруйні рослини, які чудово маскуються під своїх невинних родичів. Розглянемо найбільш поширені отруйні рослини і надання допомоги при отруєнні.
Надання долікарської допомоги при отруєнні
Перше, що необхідно зробити при отруєнні отруйними рослинами – видалити отруту з організму і уповільнити всмоктування в кров. Видалити отруту з організму допоможе навмисний виклик блювоти, давши для цього потерпілому рясне пиття. З метою нейтралізації отрути необхідно провести промивання шлунка перманганатом калію. Щоб сповільнити всмоктування отрути в кров, необхідно приготувати суспензію активованого вугілля і дати потерпілому випити. Для приготування суспензії потрібно подрібнити активоване вугілля в порошок і змішати з водою. При ураженні ділянки шкіри отрутою рослини необхідно кілька разів промити його розчином перманганату калію або обмити водою з милом.
джерело
https://gdz4you.com/prezentaciyi/biologiya/persha-dopomoga-pry-otruyennyah-4344/
http://www.lit.dp.ua/oz/6.html
-https://naurok.com.ua/prezentaciya-tradiciyni-i-suchasni-sistemi-harchuvannya-vibir-harchovih-produktiv-67229.html
https://subject.com.ua/lesson/health/8klas_2/11.html
Немає коментарів:
Дописати коментар